Parmalat prevé un 2010 “en alza” (en 2009 facturó US$ 53 millones).

Ecolat (Parmalat) aprovechó el 2009 para desarrollar categorías nuevas y lanzar nuevos productos, como quesos untables y bebidas lácteas. “Los últimos lanzamientos han ido bien sobre todo el muy reciente de batidos lácteos que está superando nuestras expectativas, incluso sin haber entrado todavía en la mayoría de las grandes superficies” comentó a InfoNegocios Luis Ariasi (foto), gerente general de Ecolat Uruguay, que cerró el 2009 con una facturación de US$ 53 millones. La empresa láctea, que comercializa la marca Parmalat en Uruguay, ya está metida de lleno en su plan de trabajo para el 2010, año en que el negocio “está definitivamente al alza” aseguró Ariasi.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.