Palo y a la bolsa... de azúcar.

La azucarera Azucarlito anunció inversiones por U$S 2,2 para mejorar su planta industrial de Paysandú. Uno de los cambios será sustituir el uso de leña seca por residuos forestales para su caldera. Para atender los 100 días que dura el proceso de refinación, la empresa necesitará 24.000 toneladas de residuos, que serán proporcionados por los aserraderos de los alrededores. Y mientras, durante los días que no refina azúcar, la empresa proyecta generar energía eléctrica.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.