Nuestro tannat es requerido en Londres

Hace muy poco, 14 bodegas uruguayas compartieron un stand en la London Wine Fair, que congregó más de 1.250 expositores de distintas partes del mundo. Para el evento, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) contrató a la experta inglesa Wink Lorch, quien realizó un seminario sobre nuestros vinos, con degustación de seis, según su mayor potencial exportador: Sauvignon Blanc, Merlot, dos Tannat (uno simple y otro de alta gama), un Cabernet/Tannat y un licor de Tannat. Andrés Toscanini se sorprendió por la cantidad de asiáticos interesados en comprar y porque tuvieron muchos pedidos de muestras. Y Pilar Lacalle, que gestiona la exportación de H. Stagnari, comentó que los visitantes no fueron solamente importadores locales, así como también belgas, alemanes y españoles. "Hubo muchos dueños de restaurantes que querían probar los vinos, sobre todo el Tannat. Se notaba la curiosidad por probar cepas distintas, como ellos las llaman: varietales del Nuevo Mundo" dijo.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.

Tren-tram quiere cambiar la movilidad en Uruguay (Stadler estima que las primeras dos líneas podrían operar en 2031 y proyecta una inversión inicial de US$ 780 millones)

(Por Antonella Echenique) En 2024 se presentó el proyecto de tren-tranvía que Stadler proponía para unir El Pinar con Montevideo. Ahora, la compañía actualizó su planteo y lo transformó en una red de 5 corredores metropolitanos. La primera fase está estimada en US$ 780 millones, contempla 30 unidades de material rodante CITYLINK y un horizonte de 25 años: tres años de construcción y 22 años de operación y mantenimiento bajo concesión.

Producto del Año (POY) desembarca en Argentina: el sello global que convierte la opinión de los consumidores en una ventaja comercial

(Por Juliana Pino) El reconocimiento internacional que nació en Francia hace casi 40 años llega por primera vez a la Argentina y Uruguay. El modelo busca validar la innovación con estudios independientes realizados a consumidores reales y otorgar a las marcas ganadoras el derecho a utilizar el sello “Elegido Producto del Año por consumidores argentinos”.