Nuestro tannat es requerido en Londres

Hace muy poco, 14 bodegas uruguayas compartieron un stand en la London Wine Fair, que congregó más de 1.250 expositores de distintas partes del mundo. Para el evento, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) contrató a la experta inglesa Wink Lorch, quien realizó un seminario sobre nuestros vinos, con degustación de seis, según su mayor potencial exportador: Sauvignon Blanc, Merlot, dos Tannat (uno simple y otro de alta gama), un Cabernet/Tannat y un licor de Tannat. Andrés Toscanini se sorprendió por la cantidad de asiáticos interesados en comprar y porque tuvieron muchos pedidos de muestras. Y Pilar Lacalle, que gestiona la exportación de H. Stagnari, comentó que los visitantes no fueron solamente importadores locales, así como también belgas, alemanes y españoles. "Hubo muchos dueños de restaurantes que querían probar los vinos, sobre todo el Tannat. Se notaba la curiosidad por probar cepas distintas, como ellos las llaman: varietales del Nuevo Mundo" dijo.

Un gran Farmashop y el desembarco de una reconocida tienda de retail de origen europeo (estas son las empresas confirmadas para Car One Punta del Este)

El proyecto de Car One Punta del Este, que tendrá un formato híbrido entre un shopping tradicional y un retail park a cielo abierto, tiene el 85% de su superficie comercial ya ocupada y se encuentra cerrando acuerdos con algunos jugadores fuertes. La apuesta, que implica una inversión de US$ 50 millones quedará operativa en octubre de este año.

Porque no todo es táctica, técnica y una pelota (con 11 Humans el fútbol tiene datos humanos que medir)

Tienen 26, 28 y 30 años de edad, se llaman Alan Garfinkel, Joaquín Zeinal y Aviv Alfie y crearon, juntos, 11 Humans: el primer estándar de datos humanos para el fútbol de alto rendimiento. 11 Humans es una herramienta que le permite a los clubes medir y analizar los factores cognitivos, emocionales y neurofisiológicos de cada deportista. Para conocer más de 11 Humans hablamos con Alfie.