Ni pepino ni palta para tu piel (Levid pone orujo de uva para una cosmética innovadora)

¿Alguna vez escuchaste hablar de enocosmética? Levid es la primera –y hasta ahora única– marca que se dedica a esto en Uruguay. Con cinco productos de skincare en el mercado elaborados a base de orujo de uva, Victoria Viroga y Betiana Otaiza revalorizan una materia prima que se descarta año a año en cada vendimia, aprovechando sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y regenerativas.

Mascarilla detox, serum facial, contorno de ojos, hidratante facial e hidratante corporal son los cinco productos que desde mayo de 2023 Victoria Viroga y Betiana Otaiza comercializan a través de Levid, una marca de enocosmética que, aprovechándose de los polifenoles que contiene el orujo de uva, crea una fórmula para cuidar la piel.

Levid es, según dijo Otaiza a InfoNegocios, “la primera y hasta ahora única marca de enocosmética sustentable que fusiona enología, cosmética y biotecnología, con productos que son el resultado de un proceso de investigación y desarrollo que nos han permitido crear fórmulas innovadoras para cuidar la piel y el medio ambiente”.

Otaiza y Viroga no se conocían, pero ambas coincidían en una idea: utilizar ingredientes naturales, específicamente el orujo de uva, para crear un producto cosmético con resultados visibles y duraderos.

“En mi caso, que soy tecnóloga química, ya venía trabajando con una marca propia de cosmética y siempre me interesó estudiar el uso de la uva, específicamente del Tannat, que tiene un alto contenido en polifenoles, que es el mayor antioxidante natural”, dijo Otaiza, agregando que “al vivir en Sauce, una zona rodeada de viñedos, la uva siempre me generó una enorme curiosidad para crear nuevas fórmulas”.

Viroga, por su parte, viene de una familia con bodega –Bracco– y desde pequeña siempre vio a sus abuelos y padres trabajar en la vendimia: poda, recolección, desbrote y el descarte de la piel de la uva y sus semillas. Decidida en formarse en biotecnología, Viroga siempre supo que en algún momento revalorizaría el orujo.

El destino las unió y desde hace casi tres años, luego de un desarrollo presentado en el Centro de Innovación y Emprendimientos de la ORT, Otaiza y Viroga elaboran cinco productos de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

“El primer lote, que fue de 100 unidades cada uno, nos sirvió para testear el mercado y el resultado fue increíble. Ya en la segunda producción escalamos y ahora estamos en las 1.000 unidades en total, de lo que fue la vendimia 2025, porque el orujo es una materia prima que podemos recoger solo una vez en el año, generalmente cerca de unos 100 kilos. Ahora por ejemplo acabamos de hacernos del orujo de la vendimia 2026 y ya sacamos una primera producción de 500 unidades con esta materia prima”, puntualizó la cofundadora de Levid.

Con precios que oscilan desde los $ 800 a $ 1.400, el top 3 de las ventas de Levid está en el contorno de ojos en primer lugar, seguido por el serum facial y por último la mascarilla detox.

“Luego muy cerca de estar entre los tres más vendidos está el hidratante facial y por último el hidratante corporal”, sostuvo Otaiza.

La tecnóloga química dijo que los cinco productos son de uso universal, remarcado que es mucho el público masculino que se acerca a Levid y que la mayoría de los clientes, si bien se renuevan permanentemente e incluso muchos compradores son del exterior –dado que Levid se vende también en la bodega de la familia de Viroga–, son personas que cada dos meses están haciéndose de un producto.

En suma, el orujo combina innovación y sostenibilidad, aprovechando un residuo para generar un producto con un alto valor agregado.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.

Tren-tram quiere cambiar la movilidad en Uruguay (Stadler estima que las primeras dos líneas podrían operar en 2031 y proyecta una inversión inicial de US$ 780 millones)

(Por Antonella Echenique) En 2024 se presentó el proyecto de tren-tranvía que Stadler proponía para unir El Pinar con Montevideo. Ahora, la compañía actualizó su planteo y lo transformó en una red de 5 corredores metropolitanos. La primera fase está estimada en US$ 780 millones, contempla 30 unidades de material rodante CITYLINK y un horizonte de 25 años: tres años de construcción y 22 años de operación y mantenimiento bajo concesión.

Producto del Año (POY) desembarca en Argentina: el sello global que convierte la opinión de los consumidores en una ventaja comercial

(Por Juliana Pino) El reconocimiento internacional que nació en Francia hace casi 40 años llega por primera vez a la Argentina y Uruguay. El modelo busca validar la innovación con estudios independientes realizados a consumidores reales y otorgar a las marcas ganadoras el derecho a utilizar el sello “Elegido Producto del Año por consumidores argentinos”. 

Altius prepara hasta 17 proyectos con el fideicomiso de US$ 45 millones (habrá desarrollos en Canelones, Maldonado y Montevideo)

(Por Antonella Echenique) El vehículo financiero aprobado por el BCU ya tiene 12 proyectos definidos. En diálogo con InfoNegocios, Joseph Preschel, director de Península Investments Group, contó qué desarrollos integran la cartera inicial, cuáles serán las zonas de expansión y no descartó una nueva emisión para el próximo ciclo de negocios.