No inventamos nada nuevo, pero nos dio como esa picazón en la mano que uno siente cuando sabe que algo tan sencillo va a funcionar bien y, los que es mejor, muestra que entre la redacción de InfoNegocios y los lectores hay muchas cosas en común. Por ejemplo, esto de la encuesta de cuál es el local preferido para comer sushi, resultó dar como número uno en el ranking a una de las firmas que nosotros mencionamos dentro de los siete preferidos.
Naru Sushi Bar fue elegido por el 54,7% de los lectores de InfoNegocios. Lo interesante también es ver cómo gracias a las respuestas fueron apareciendo una cantidad de otros locales que solo conocíamos de nombre y que, durante toda la semana que mantuvimos la encuesta en línea, con más o menos votos, fueron ganándose cada uno su lugar. Sin duda hay que ir y probar lo que hacen.
Los nombres que aparecieron fueron BBC Burger & Sushi, Peixe Preto, Sushi True, Pez Globo y Café Misterio, Sushi Club, Sushi Time, Misushi, Negroni y Sushi Company, entre otros.
Ahora bien, de 117 respuestas, 64 fueron para Naru Sushi Bar, un lugar que fusiona sushi y cocina peruana y que es conocida como cocina nikkei. Este espacio se destaca por la calidad de su materia prima, pero por sobre todo, su originalidad y variedad son una marca registrada.
Tiraditos, sashimis, platos calientes con mariscos, rolls, nigiris, ceviches… tiene de todo.
Pensando en un podio, el segundo y tercer lugar se lo quedan Miyagi Sushi con el 8,5% de los votos y Umami Sushi con el 7,7%.
Esta semana te vamos a proponer otra encuesta, así que esperamos tener más respuestas de nuestros lectores y seguir coincidiendo –o no– en las preferencias de algunos sabores, servicios, marcas o lo que se nos vaya a ocurrir.