La Linda de Manantiales, La Bourgogne de Punta del Este, Nido Uruguay, Estancia VIK de José Ignacio, Campos de Garzón y la granja Cruz del Sur en José Ignacio, son algunos de los principales clientes que cuentan con Mieles del Este dentro de su stock de productos comerciales.
“La sinergia es que producimos para nuestros clientes y ellos venden con una marca conjunta, que es Mieles del Este. Para este año buscamos duplicar las ventas, pero también esperamos aumentar la producción, a diferencia de 2017 vamos a tener cosecha en primavera”, explicó Pablo Artigas Herrera, uno de los directores de la empresa apícola.
“Esta primavera tenemos previsto para fraccionado superar las tres toneladas y tener la certificación para vender por nuestra cuenta, ya que hoy estamos exportando a acopiadores y distribuyendo a nuestros clientes”, agregó.
La empresa está integrada por tres apicultores, uno abocado a la cría, otro a la producción y Artigas Herrera que trabaja en el área de fraccionado. “Somos dos trabajando en Maldonado y uno en Montevideo”, comentó Artigas Herrera.
Los principales productos de venta al público rondan los $200 o $230 la miel de medio kilo. “Ahora esperamos imponer la marca, tener nuestra planta y seguir trabajando en el consumo y la calidad de nuestros productos”, concluyó el técnico apicultor.