Marcas, pizzas y botas (eso que también hay en la Expo Prado 2024)

Una vez más la marca Marcel Calzados, la pizzería Rodelú y la Cámara Uruguaya de Franquicias estarán presentes en la Expo Prado, cuya 119ª edición se desarrolla desde el viernes 6 de setiembre hasta el domingo 15. Según dijo a InfoNegocios el director de las firmas e integrante de la cámara, Marcel Burgos, “estar presentes en la vidriera más grande del país es algo que nunca dudamos, el impacto en visibilidad y ventas en el Prado es enorme”.

Con la convicción de estar en el lugar adecuado, marcas como Marcel Calzados y la pizzería Rodelú, así como también la Cámara Uruguaya de Franquicias, toman a la Expo Prado como lo que es, “la feria más importante del país para hacer negocios”.

Esto lo dice un empresario con muchas Expo Prado en su carrera, como Marcel Burgos, quien dijo a InfoNegocios que “con Marcel Calzados hace más de 25 años que vamos al Prado y si bien conocemos cómo funciona, cada año es un nuevo desafío, porque allí tenemos que conquistar a miles de personas que recorren la muestra, sobre todo del interior del país, que encuentra en el Prado oportunidades que en otro sitio no tienen”.

Según el director de la marca de calzados, “la expectativa de venta para este 2024 en la Expo Prado es pasar los 1.000 pares, un número que significa un incremento de lo que pasó el año pasado, pero razonable”.

En lo que se refiere a la pizzería Rodelú, si bien la 119ª Exposición Rural del Prado puede tener a priori como plato principal un buen costillar asado, Burgos –director también de la marca– dijo que “año a año el fainá, la pizza y la mozzarella de Rodelú se ganan su lugar entre los visitantes”.

De hecho, la marca que desde 1916 es referente de pizza en Uruguay, es el sexto año consecutivo que estará en la Expo Prado, y según recordó Burgos, “primero estuvimos como food truck, luego con un local en una de las calles principales. Este año vamos a estar nuevamente con local, en la cabaña de criadores de Holando, y con food truck frente al pabellón de la Cámara Uruguaya de Franquicias”.

En lo que se refiere a metas, el empresario dijo que “la idea es superar los 1.000 metros de pizza, más allá de tener una carta mucho más amplia, pero sabemos que la opción de fainá, pizza y mozzarella no falla en un evento de estas características”, sostuvo Burgos, agregando como anticipo para InfoNegocios que la firma prevé, con una inversión cercana a los 400.000 dólares, la apertura de un nuevo local el próximo martes 10 de setiembre, en 8 de Octubre y Garibaldi.

Finalmente, como integrante de la Cámara Uruguaya de Franquicias –de la que fue presidente y ahora está en la comisión fiscal–, Burgos dijo que, “la cámara participa, por séptima vez de la Expo Prado, con unos 50 socios, entendiendo que allí es el mejor lugar para conocer de cerca a muchos emprendedores, sobre todo del interior del país, que buscan invertir bajo el paraguas de las franquicias”.

Según Burgos, este año están en la 119ª Exposición Rural del Prado empresas como Chamán, Chelato, Empanadas Don Pedro, Zenit, Purificadores UY, Trotamundo y Kamden, entre otras.

“Para la Cámara Uruguaya de Franquicias como para Marcel Calzados y Rodelú, es totalmente relevante marcar su presencia nuevamente en el Prado, ya que estar presentes en la vidriera más grande del país es algo que nunca dudamos, el impacto en visibilidad y ventas en el Prado es enorme”. 

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.