Los uruguayos tomamos cada vez más whisky.

Según el estudio Retail Audit, de la consultora IdRetail, en 2008 aumentó el consumo de whisky aproximadamente 5% respecto a 2007, y así se marca un crecimiento de cuatro años consecutivos en el consumo que ronda los 4 millones de litros anuales. Entre 2000 y 2004 el consumo bajó más del 40% y bajó e consumo de importados, por ser más caros que los nacionales, pero entre 2005 y 2008 la tendencia se revirtió y la cantidad de whisky consumido en el país volvió a aumentar.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.