Los aceites de Colinas de Garzón premiados en Los Ángeles.

La marca de aceites de oliva Colinas de Garzón, de la firma Agroland, sigue cosechando premios internacionales. Hace unos días, sus productos bivarietal y trivarietal trajeron medallas de bronce y plata de un concurso de aceites de oliva en Los Ángeles, Estados Unidos. Gastón Solari, gerente del grupo agroindustrial, nos comentó que la compañía busca la excelencia de sus productos porque está orientada a la exportación. Estimó que con el volumen de producción que prevén para los próximos años, estarán llegando a los principales mercados externos con la posibilidad de comercializar el aceite en envases PET conteniendo tres litros para el segmento gastronómico. La marca integra Flos Olei 2010, la guía más selecta de aceites de oliva extravírgenes del mundo.

Porque no todo es táctica, técnica y una pelota (con 11 Humans el fútbol tiene datos humanos que medir)

Tienen 26, 28 y 30 años de edad, se llaman Alan Garfinkel, Joaquín Zeinal y Aviv Alfie y crearon, juntos, 11 Humans: el primer estándar de datos humanos para el fútbol de alto rendimiento. 11 Humans es una herramienta que le permite a los clubes medir y analizar los factores cognitivos, emocionales y neurofisiológicos de cada deportista. Para conocer más de 11 Humans hablamos con Alfie.