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Las vacas y las ovejas se van a Egipto.

Luego de varios años, Uruguay vuelve a exportar ganado en pie a Egipto, con un primer embarque de 12.000 vacunos y 40.000 ovinos. Durante años Egipto fue muy buen cliente de Uruguay en materia ganadera, pero luego este mercado se cerró durante varios años. Pero no hay nada que un acuerdo bilateral y sanitario no pueda solucionar, luego de que cuatro veterinarios egipcios pasaran algunos meses en Uruguay controlando las condiciones de cría en varios establecimientos rurales del país. La operación fue de unos US$ 8 millones, 6 por los vacunos y 2 por las ovejas, más el grano y el forraje necesario para alimentar a los animales en el que será su último viaje.

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Me tomo 5 minutos y… (en Pausat disfruto la calma de un rico café)

Entre el bullicio diario de Ciudad Vieja y el Centro, más precisamente en el límite de ambos barrios, sobre la calle Ciudadela, abrió sus puertas Pausat, un espacio que invita a detenerse unos instantes de la rutina y disfrutar de cafè i pans en una zona donde se mezclan ejecutivos y bohemios. Para conocer más cómo conviven estos trajines, conversamos con Valeria Noble, una de las socias directoras de Pausat.