La Pasiva se instalará en el ex Mercado del Inmigrante (una remodelación que costó 270.000 dólares)

(Por Antonella Echenique) Con una inversión que alcanza los 270.000 dólares, una parte del ex Mercado del Inmigrante fue remodelado con la llegada de La Pasiva. Se prevé que la inauguración se realice en aproximadamente 15 días.

La reconocida cadena de restaurantes La Pasiva confirmó su llegada al ex Mercado el Inmigrante. Con una inversión estimada en la remodelación del local que asciende a los 270.000 dólares, La Pasiva tendrá dos tercios del espacio que antes fue el Mercado del Inmigrante. 

InfoNegocios se contactó con uno de los socios del nuevo local de la cadena La Pasiva, quien contó que el nuevo local ocupará 300 metros cuadrados y tendrá una capacidad aproximada para 200 personas. “El diseño mantendrá el estilo característico de La Pasiva, pero se sumará un toque contemporáneo que refleja la evolución de la marca”, comentó. 

El nuevo espacio contará con dos pisos. La planta baja estará destinada principalmente al servicio regular, mientras que la planta alta podrá ser reservada para eventos privados como cumpleaños, corporativos, entre otros. 

Con respecto al menú, se mantendrán los platos más conocidos de la marca como el chivito y los panchos. Sin embargo, se incorporará un menú ejecutivo con una variedad de platos distintos.

¡Y no para de brillar! (El Dorado llega por primera vez a Salto y a lo grande)

Con más de 95 años de trayectoria en el país, El Dorado cuenta actualmente con 76 locales y proyecta cerrar 2025 alcanzando las 85 tiendas. El primer paso en este camino será en julio, cuando la firma pionera en el supermercadismo del interior del país abra por primera vez una sucursal en el departamento de Salto. Según dijo José Manuel Polakof a InfoNegocios, “para esta apertura llevamos invertidos unos 5 millones de dólares y va a ser unos de los locales más grandes de la empresa”.