La Pasiva (de Rivera y Luis A. de Herrera) se desmarca sumando catering para fiestas y eventos

Viendo cómo la zona de los alrededores de Montevideo Shopping se está llenando de empresas, con tres torres de WTC a pleno (y una por venir) más la WTC Free Zone, nuevos hoteles y comercios, la gente de La Pasiva de Rivera y Luis A. de Herrera empezó a ofrecer un servicio de catering para fiestas y eventos corporativos. Desde almuerzos ejecutivos en su local o donde indique el cliente, hasta desayunos de trabajo con servicio completo para aquellos que buscan un lugar fuera de la oficina donde realizar presentaciones o desayunos de trabajo.

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Algo que se está poniendo de moda son los “after” de panchos en los casamientos, nos cuenta Natalia Rodríguez, responsable de coordinar estos servicios en la empresa. A la madrugada, dependiendo de la fiesta, se consumen entre 500 y 1.000 panchos. El local cuenta con un salón equipado con computadora y proyector. También se ofrecen menús corporativos con alimentación balanceada y saludable; catering para fiestas y eventos y dependiendo de su grado de formalidad, la oferta varía. Los más informales incluyen chivitos, minichivitos, sandwiches, pizzetas y minipizzetas y los clásicos panchos con la exclusiva mostaza de La Pasiva. Tienen fan page en Facebook y todo.

BROU: una mirada al futuro

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