El consumo de hamburguesas viene creciendo en Uruguay y la región año tras año. De hecho, según un estudio realizado por PedidosYa en el marco del Día Internacional de la Hamburguesa -celebrado el pasado domingo 28-, en Latinoamérica creció un 37%, mientras que en Uruguay, gracias al empuje y las planchas calientes de tres grandes marcas, su consumo aumentó un 17%.
De hecho, según el informe de la compañía líder en delivery y quick commerce, las grandes cadenas de comida rápida -como McDonald´s, Mostaza y Burger King- son las que dominan el ranking de hamburguesas más pedidas, con sus tradicionales combos dobles y triples, extra queso cheddar y papas fritas grandes. Sin embargo, algunas marcas locales, que apuntan a sus propias versiones mucho más gourmet de los clásicos internacionales, también tienen su lugar en el ranking. Así se cuelan Burger Time, El Club de la Papa Frita, Valito y Food and Love o la recién llegada El Desembarco.
Sin duda esta comida se ganó un lugar más que destacado en la cultura gastronómica del país, conquistando el paladar de miles de uruguayos que incorporaron la hamburguesa como parte de su menú habitual, adaptándola a gustos locales e incluso desplazando a otros platos más tradicionales, como el clásico chivito al pan o el canadiense.
Es una comida rica, sí. Ahora bien, ¿puede la hamburguesa tener fanáticos que la coman casi día por medio? También sí. De hecho, según PedidosYa, Mónica B., Ignacio B. y María José P. son los tres usuarios más fanáticos de las hamburguesas en la plataforma uruguaya.
Entre los tres pidieron más de 600 hamburguesas en el último año, lo que promedia casi cuatro pedidos por semana de cada uno, bastante más que el promedio general de la plataforma, que son seis pedidos de hamburguesas por usuario al año.
Monica B. se quedó con el récord de la más fanática de las hamburguesas, con 224 órdenes en los últimos 12 meses. Esta cantidad la ubica además entre los usuarios que más pidieron hamburguesas en un año en los 15 mercados en los que opera la compañía.
En este sentido, los países que lideran el top 5 con los usuarios más hamburgueseros son Argentina, Uruguay, Bolivia, Perú y Chile, en ese orden.