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Garage Gourmet buscará superar las 10.000 personas recibidas en su edición pasada de Ollas del Mundo

Esta clásica feria gastronómica, que lleva 6 ediciones realizadas y dos de invierno con Ollas del Mundo, se desarrollará el 1 y 2 de junio en el Espacio de Arte Contemporáneo, en donde era la ex-cárcel de Miguelete, y ofrecerá diferentes opciones culinarias que ya son tendencia a nivel local. Habrá charlas, intercambio de semillas, talleres y mucho más. La entrada será libre y gratuita.

Garage Gourmet busca fomentar el auge en la gastronomía, la alimentación consciente y la cocina local, apuntando a toda la familia. Allí se ofrecerá todo tipo de comidas. Allí habrá un minestrone italiano, un cocido español, un curry indio, una cataplana portuguesa, una feijoada brasileña, un tajine marroquí, un ramen japonés o una cassoulet francesa. También se ofrecerá cazuela de mondongo o de lentejas, puchero o estofado criollo.

Esta edición invernal Ollas del Mundo ya tiene fecha: 1 y 2 de junio en el Espacio de Arte Contemporáneo (Arenal Grande 1930), de 11 a 21 horas el primer día y de 11 a 18 horas el segundo día. La entrada será libre y gratuita.  

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Nota Principal

Nunca es tarde para crecer (Paysandú Shopping Terminal se expande en m2 con 6 millones de dólares de inversión y llegan nuevas marcas)

A casi una década de su apertura –más precisamente el 13 de octubre de 2016– y con varias obras desde ese entonces a la fecha, Paysandú Shopping Terminal espera inaugurar en diciembre de este año la ampliación de unos 2.000 m2, en cuyos locales se instalarán nuevas marcas para el público sanducero. Según adelantó Carlos Lecueder a InfoNegocios, “se trata de la llegada de Adidas, ⁠BAS, ⁠Guapa! y Paprika, más una marca del grupo Bestseller”.

Enfoque

La buena vida también es un sabor en el paladar (Agua de Kefir vende 1.000 litros al mes)

Cuando iniciaron el negocio, en 2021, vendieron apenas 20 litros. Ahora, con más de 60 puntos de venta en varios departamentos del país, Patricia Amoroso y Juan Izuibejeres, creadores de Wellness Factory, comercializan alrededor de 1.000 litros al mes de Agua de Kefir, una bebida natural que se ofrece como alternativa a los refrescos y cuyo origen –milenario– se presume es de la región del Cáucaso, donde la palabra kéfir significa buena vida.