Estuvimos en la inauguración de Itamaé Sushi.
La cadena de restaurantes especializada en sushi que ya está en La Barra y planea ampliar su presencia en Uruguay, inauguró su local ubicado en Joaquín Núñez y Miñones. Jorge Urhin, su director, nos contó que están muy entusiasmados con la propuesta y que el domingo pasado, primer día que abrieron “sin promoción ninguna” hicieron 40 cubiertos. Como vimos estática de vinos Casillero del Diablo, le preguntamos con qué marcas había hecho acuerdos. Nos contó que además de los vinos chilenos, había cerrado con cerveza Miller y Pernod Ricard, que entre otras marcas maneja Ballantine’s y champagne Mumm. El local de La Barra estará abriendo en la primera quincena de diciembre y no descarta otro en la Península, además de un local más pequeños, orientado al delivery, en Carrasco.