Entre Juanicó y Nueva Zelanda le sacan el jugo a la guayaba.

Un proyecto financiado por el Programa de Pequeñas Donaciones del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) apunta a la guayaba por su alto valor nutricional, de vitamina C y yodo, y su potencial comercial. Un grupo de productores familiares de Juanicó participa del proyecto, asesorados por el investigador del centro HortResearch de Nueva Zelanda, Grant Thorp, para obtener cantidades significativas de fruta y poder comercializarla. Desde Chile, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Colombia la fruta se exporta a Europa a excelentes precios. La iniciativa local busca extender la plantación en más establecimientos agropecuarios de Juanicó, hacer uso mínimo de fertilizantes y agroquímicos y mostrar la identidad productiva del Uruguay en mercados internacionales.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.

Tren-tram quiere cambiar la movilidad en Uruguay (Stadler estima que las primeras dos líneas podrían operar en 2031 y proyecta una inversión inicial de US$ 780 millones)

(Por Antonella Echenique) En 2024 se presentó el proyecto de tren-tranvía que Stadler proponía para unir El Pinar con Montevideo. Ahora, la compañía actualizó su planteo y lo transformó en una red de 5 corredores metropolitanos. La primera fase está estimada en US$ 780 millones, contempla 30 unidades de material rodante CITYLINK y un horizonte de 25 años: tres años de construcción y 22 años de operación y mantenimiento bajo concesión.

Producto del Año (POY) desembarca en Argentina: el sello global que convierte la opinión de los consumidores en una ventaja comercial

(Por Juliana Pino) El reconocimiento internacional que nació en Francia hace casi 40 años llega por primera vez a la Argentina y Uruguay. El modelo busca validar la innovación con estudios independientes realizados a consumidores reales y otorgar a las marcas ganadoras el derecho a utilizar el sello “Elegido Producto del Año por consumidores argentinos”.