En un año entraron US$ 14 millones menos provenientes de remesas.

No sabemos si es porque hay menos uruguayos afuera o porque la crisis del año pasado afectó sus bolsillos, pero de acuerdo al último informe del BID sobre remesas de extranjeros a América Latina, los uruguayos que viven afuera mandaron al país en 2009 unos US$ 116 millones, US$ 14 millones menos que los US$ 130 que enviaron en 2008. Pero más lo sentirán Argentina y Chile que tuvieron un “faltante” de US$ 102 millones y US$ 124 millones, respectivamente.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.