Este retroceso se explica principalmente por la disminución del 34% de ventas externas de arroz semiblanqueado o blanqueado y del 8% de arroz descascarillado, incidiendo negativamente en 25 y 1 puntos porcentuales respectivamente sobre el total de las exportaciones del período. Por el contrario, las exportaciones de arroz partido pasaron de US$ 7 millones en el primer bimestre de 2018 a US$ 13 millones en el primer bimestre de 2019.
Durante los dos primeros meses del año, las exportaciones de arroz se concentraron principalmente en Perú, México, Senegal y Brasil. Perú concentró el 25% del total, mientras que México, Senegal y Brasil tuvieron el 19%, 17% y 11% respectivamente. Comparado con los destinos del primer bimestre de 2018, las exportaciones hacia Perú disminuyeron levemente, mientras que las exportaciones con destino a México, Senegal y Brasil se vieron en aumento. De esta forma lograron sustituir a Irak, Cuba y Venezuela como principales destinos de las ventas externas de arroz.
En los primeros meses del 2019, el 95% del total exportado de arroz se concentró en 7 empresas: Saman (50%), Glencore (16%), Casarone Agroindustrial (13%), Demelfor (5%), Coopar (5%) Damboriarena Escosteguy (4%) y Arrozal 33 (2%). Comparado con el primer bimestre de 2018, las participaciones de Saman y Glencore en las ventas externas de arroz aumentaron 6 y 11 puntos porcentuales respectivamente. Sin embargo, Coopar y Damboriarena Escosteguy registraron caídas de 11 y 6 puntos porcentuales.