En Burkina Faso y Togo desayunan con alimentos chocolatados uruguayos

Muchos uruguayos no tienen idea de que en unos cuantos países del mundo se consume, en el desayuno y la merienda, un alimento chocolatado que se fabrica en Uruguay. Como te contábamos hace unos días, el principal proveedor de la industria uruguaya es la alimentaria F. Pache, que también coloca sus productos en países a los que, incluso, es la única firma uruguaya que exporta. Según nos comentó Fernando Pache, director de la empresa, en los últimos 12 meses, la empresa exportó más de US$ 4 millones en “alimento chocolatado en polvo a base de cacao, azúcar y polvo solubilizado de cacao”. Algunos de esos países son Togo, Camerún, Guinea, Liberia, Gambia, Madagascar, Burkina Faso, además de Brasil, Estados Unidos, España y Argentina. Otra de las curiosidades que nos contaba Fernando es que los productos se preparan de acuerdo al gusto de cada país y que con los años ya le han encontrado la vuelta a la cuestión. Por algo siguen creciendo sus exportaciones.

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.