En abril Hering comienza proceso de rediseño de locales y amplía su presencia en Uruguay

Además de presentar su nueva colección de temporada la firma textil brasileña con sede en Blumenau prepara el rediseño de sus locales y planea abrir nuevos. Hoy tiene presencia en Montevideo Shopping, Portones y Punta Carretas, Salto y Punta del Este. “Estamos trabajando muy fuerte para cuidar todos los detalles. Hering quiere no sólo ampliar o remodelar sus locales en Uruguay, sino tener en este país una presencia y una estrategia de posicionamiento de la marca idéntico al que se posee en Brasil. El mercado va a notar muy pronto los cambios, que serán progresivos pero sostenidos”, dijo Edson Amaro, gerente de Mercado Internacional de la compañía que apuesta por un nuevo franquiciante.

La decisión de Hering de reforzar su operación en Uruguay, en un mercado que la marca considera “maduro y en crecimiento” se irá aplicando gradualmente y se prevé la apertura de nuevos locales, seguramente en los centros comerciales que se proyectan. La estrategia que la compañía desarrollará a nivel local se enmarca dentro de un plan general de ampliar sus operaciones en la región. La meta final es incrementar la participación de la facturación de los locales fuera de Brasil en las ventas totales, que actualmente se sitúa en el 1,3%. En 2011, la empresa incrementó las ventas globales 33% totalizando US$ 700 millones. Hering está presente actualmente en Venezuela, Chile, Bolivia, Paraguay y Uruguay. Próximamente prevé desembarcar en Colombia, Perú y Ecuador.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.