En 2010 tampoco habrá puente sobre Laguna Garzón

Jorge: "El puente está siendo frenado por la Dinama que no se sabe bien a qué intereses responde. La verdad es que una o dos balsas como algún otro proyecto que anda por allí en verdad contaminarán mucho más. No se entiende a la Dinama. Pretende frenar o impedir la construcción de un puente sobre la laguna cuando no impide el trasiego permanente de la balsa. Es más, nada dice del caso que sean 2 o 3 balsas. Estas balsas, y mismo la balsa que ahora está en funcionamiento señores "técnicos" de la Dinama, contaminan mucho más que un puente. Continuamente están pasando de una orilla a otra moviendo las aguas y afectando las dunas. Esto sí que es deterioro del medio ambiente. . Pero la Dinama mira para otro lado. Mira para Maldonado. ¿A quiénes van a invitar a la audiencia pública para aprobar el proyecto? ¿No serán digitados previamente? Esto es un disparate. El puente a corto y largo plazo es mucho más limpio y saludable para el medio ambiente que el trasiego de balsas. El freno que están poniendo al sano desarrollo de la zona es injustificado".

Seguí todo el interminable debate aquí.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.