Elena Tejeira llega al International College (monta un café y restorán para visitantes extranjeros que incluye clases de cocina)

La empresaria de catering Elena Tejeira adquirió la concesión del International College de Punta del Este para todos los servicios gastronómicos de la institución, que recibe a más de 650 alumnos de 26 nacionalidades diferentes.

Además, con el objetivo de recibir a la comunidad de padres del colegio y “a todos quienes quieran vivir la experiencia”, en la biblioteca del edificio y rodeado de un espacioso jardín Tejeira montó la cafetería “Amelia”, diseñada por el arquitecto Javier Gentile, donde brindará atención desde las 7:30 a las 19:30 con desayunos, almuerzos y meriendas y alimentos dulces “para todas las horas”, según contó a InfoNegocios.

Tejeira, a su vez, con la directora del proyecto Bettina Villalba están programando diversas actividades para las noches invernales: clases de cocina, catas diversas, conferencias, charlas y cenas de varios pasos entre otras. “Las noches en la cafetería del International College  serán un gran atractivo para degustar platos ricos, simples y sabrosos, mientras se comparten gratos momentos”, dijo.

La cafetería también tendrá tienda de alimentos. En un futuro, la empresaria buscará la forma de aprovechar el espacio para dar a conocer los productos artesanales de la zona.

Grupo RAS invertirá 40 millones de dólares para su proyecto ferroviario (siete locomotoras y 175 vagones)

(Por Mathías Buela) El proyecto del Ferrocarril Central surgió como una de las condiciones impuestas por la finlandesa UPM para instalar su segunda planta en el país, con el objetivo de tener una vía directa que la conecte al puerto de Montevideo. Mucha agua ha corrido bajo el puente y el proyecto ya se encuentra en fase de pruebas esperando para quedar 100% operativo. Sin embargo, UPM realizará seis viajes diarios (entre 21 y 31 viajes semanales), lo que deja capacidad ociosa para que otras empresas utilicen la infraestructura ferroviaria. Una de las primeras en decir “¡Yo quiero!” fue Grupo RAS.

La pasión de Via Disegno

Construir una organización requiere invertir una considerable cantidad de tiempo, paciencia y colaboración, así como la aplicación de habilidades y empatía. Definir la misión no es un proceso que pueda apresurarse; se necesita dedicación sincera, adherencia a principios sólidos y la valentía de mantener la integridad al estructurar el sistema y el estilo organizativo conforme a los valores y perspectivas compartidos. Una misión que verdaderamente refleje estos valores profundos genera cohesión y un compromiso excepcional entre todos los integrantes de la organización, establece un marco de referencia arraigado en los corazones y mentes de las personas, proporcionando una serie de pautas que orientan sus acciones. Hoy compartimos lo charlado con el equipo de trabajo sobre cuáles son los valores que guían a Vía Disegno, te mostramos cuáles son algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.