Elena Tejeira llega al International College (monta un café y restorán para visitantes extranjeros que incluye clases de cocina)

La empresaria de catering Elena Tejeira adquirió la concesión del International College de Punta del Este para todos los servicios gastronómicos de la institución, que recibe a más de 650 alumnos de 26 nacionalidades diferentes.

Además, con el objetivo de recibir a la comunidad de padres del colegio y “a todos quienes quieran vivir la experiencia”, en la biblioteca del edificio y rodeado de un espacioso jardín Tejeira montó la cafetería “Amelia”, diseñada por el arquitecto Javier Gentile, donde brindará atención desde las 7:30 a las 19:30 con desayunos, almuerzos y meriendas y alimentos dulces “para todas las horas”, según contó a InfoNegocios.

Tejeira, a su vez, con la directora del proyecto Bettina Villalba están programando diversas actividades para las noches invernales: clases de cocina, catas diversas, conferencias, charlas y cenas de varios pasos entre otras. “Las noches en la cafetería del International College  serán un gran atractivo para degustar platos ricos, simples y sabrosos, mientras se comparten gratos momentos”, dijo.

La cafetería también tendrá tienda de alimentos. En un futuro, la empresaria buscará la forma de aprovechar el espacio para dar a conocer los productos artesanales de la zona.

Uruguay empieza a discutir las reglas para una movilidad autónoma (¿Quién paga si el auto sin conductor choca?)

(Por Antonella Echenique) Con vehículos que ya incorporan sistemas de conducción autónoma y la llegada de nuevas tecnologías al mercado uruguayo, el país comienza a discutir un vacío que hasta ahora parecía lejano: quién es responsable cuando detrás del volante ya no hay una persona. Un proyecto de ley presentado por el diputado Mauricio Viera busca crear el marco jurídico para estos vehículos, mientras que desde el BSE advierten que el mercado de seguros también deberá adaptarse.

Déficit subirá al 3,9% para ordenar las cuentas públicas y saldar deudas atrasadas del Estado con proveedores

El ministro de Economía, Óscar Lovera, sostuvo que el plan para disminuir la deuda del Estado con los proveedores contempla la ampliación del déficit fiscal al 3,9%, solicitud que se incluirá este año en la presentación del Presupuesto General de la Nación 2027. Para 2028, el Gobierno pretende volver a cumplir con la Ley de Responsabilidad Fiscal y, aparentemente, la medida no genera grandes cuestionamientos ni entre los analistas ni en el empresariado.