Raúl Luna, gerente de Marketing de Burger King contó a InfoNegocios que están muy ansiosos ante la nueva apertura de la sucursal de Ciudad Vieja, y estiman poder comenzar a funcionar el 20 de agosto aproximadamente. El local estará situado sobre la calle Sarandí, entre Ituzaingó y Juan Carlos Gómez, donde anteriormente funcionaba una tienda de adidas. Sus vecinos serán La Pasiva, Restaurante La Corte, Cervecería Matriz, y su tradicional competencia, Mcdonald's.
“La ubicación es muy estratégica, estamos frente a la plaza matriz por lo que vamos a apuntar al público corporativo”, explicó Luna. En cuanto al diseño del local, el objetivo de Burger King es –además de mantener el casco histórico de la ciudad- apostar al concepto garden, una concepción que apela a lo natural, por lo tanto, el espacio estará construido con ladrillos, maderas, y materiales reciclados.
El nuevo local tendrá capacidad para albergar a 100 comensales sentados, y además se van a incorporar barras para aquellos ejecutivos que van a almorzar solos o en grupos de trabajo.
En cuanto a futuras aperturas, el gerente de Marketing confesó que están en negociaciones con ciudades como Mercedes y Maldonado, “estamos apostando mucho al interior, queremos descentralizar Montevideo”, concluyó.