El pionero de los clubes de vinos del Uruguay.

Cava Privada Club de Vinos comenzó sus actividades hace 13 años y supera los 1.500 asociados. Su principal actividad es la difusión de las novedades del mundo del vino, y particularmente los que se producen en Uruguay. Para ello organiza visitas a bodegas, degustaciones, catas, tiene su propia revista, y vende los mejores vinos con ventajas para sus asociados. Este año mudó su sede y sigue sumando socios. Según Martín Guerra Vergara su director, es el único club de vinos del Uruguay que comprende el concepto en su verdadera dimensión. Y además es uno de los principales canales de venta para las bodegas uruguayas. Acaba de lanzar su nuevo catálogo y podés ver sus ofertas en su web aquí.

Me tomo 5 minutos y… (en Pausat disfruto la calma de un rico café)

Entre el bullicio diario de Ciudad Vieja y el Centro, más precisamente en el límite de ambos barrios, sobre la calle Ciudadela, abrió sus puertas Pausat, un espacio que invita a detenerse unos instantes de la rutina y disfrutar de cafè i pans en una zona donde se mezclan ejecutivos y bohemios. Para conocer más cómo conviven estos trajines, conversamos con Valeria Noble, una de las socias directoras de Pausat.