Nota Principal

El Palacio del Café tendrá una nueva planta elaboradora de US$ 1 millón y abrirá su cafetería- tienda número 7 en Punta Carretas

El palacio del café, una empresa familiar que ya va en su cuarta generación y que importa, elabora y distribuye café, tendrá una nueva planta en la que prevé invertir cerca de US$ 1 millón y que estará ubicada en la ruta 101. “Estamos diseñando una nueva planta industrializadora con máquinas de Europa”, explicó a InfoNegocios uno de sus directores, Elbio Fernández. “Tenemos que encararlo para modernizarnos. Necesitamos una planta que nos de la capacidad de elaborar  30 mil quilos mensuales de café. Si bien vendemos a Montevideo y Canelones también nos piden de departamentos en el interior y la idea es posicionarnos allí. La tostadora que tenemos hoy por hoy sería exigirle mucho y ya tiene sus años”, contó.

“Nosotros importamos los granos crudos y hacemos nuestros propios blends”, explicó. Además de las tiendas físicas, la empresa cafetera desarrolló durante la crisis sanitaria el e commerce, que fortaleció con acciones de marketing a través de las redes sociales, según contó Fernández.
 


A su vez, el Palacio del Café tiene previsto abrir próximamente una cafetería y tienda de café en un local a la calle en Punta Carretas. “Logísticamente habíamos quedado por fuera de esa zona”, explicó Fernández. El Palacio del Café tiene su casa Central en Uruguay 1188, una sucursal en Mercado Agrícola, dos en la calle Bacacay, en Las Piedras Shopping, en Géant y próximamente en Punta Carretas.
 

Te puede interesar:

Y además…

Megalocker: innovación uruguaya para el acceso al supergás

Maldonado fue seleccionado como el punto de partida para este innovador sistema debido a su crecimiento poblacional y su compromiso con la sostenibilidad; la empresa planea expandir los Megalockers a otras localidades del país, en colaboración con socios estratégicos como Redlocker y Macro Mercado.

InfoEncuesta

¿Cuál es el mejor parador de la costa uruguaya?

Cada año hay más propuestas a lo largo de toda la costa de nuestro país y queremos saber cuál es la que más te gusta a vos. Te damos algunas opciones cantadas, pero también podés sugerir cualquiera que no esté en la lista ¡te leemos!

Enfoque

Trabajo en temporada de verano (¿qué anticipan los datos de la demanda?)

Federico Muttoni, director de la consultora en recursos humanos Advice, compartió con InfoNegocios un informe acerca de la demanda de trabajo en el marco de un nuevo período de verano, señalando que desde la salida de la pandemia se avizora “una temporada 2025 auspiciosa, aunque con una bandera amarilla en el horizonte”.