El New York Times visita Montevideo y le encanta la Paso de los Toros.

La gente del New York Times pasó por Montevideo y no perdió el tiempo. Se hospedaron en Pocitos y en su corta pero intensa estadía disfrutaron los panchos de La Pasiva y eligieron a Paso de los Toros como una de las grandes gaseosas de pomelo del mundo. Probaron el dulce de leche, los chivitos, la muzzarella, y pasaron por el Baar Fun Fun a saborear una uvita. Al otro día almorzaron en el Mercado del Puerto, con medio y medio y asado, visitaron el Museo Gurvich y pasearon por la rambla. De noche probaron sushi en Café Misterio, hicieron la previa en la Ciudad Vieja y terminaron en Lotus. Al otro día no podía faltar la feria de Tristán Narvaja, que por supuesto los sorprendió con su diversidad.

Crusoe y Araico preparan un megaproyecto de IA que podría convertirse en la mayor inversión extranjera privada del país

(Por MV) La empresa estadounidense Crusoe y la paraguaya Araico anunciaron una alianza para desarrollar infraestructura de inteligencia artificial alimentada con energía de Itaipú. La primera fase está prevista para mediados de 2027, con posibilidades de expansión hasta aproximadamente 280 MW. La iniciativa podría convertirse en la mayor inversión extranjera privada de la historia del país, aunque todavía no se precisó su monto.