El gobierno también quiere ordeñar.

Si andará bien el negocio lácteo que no sólo los brasileños de Bon Gosto anunciaron una inversión cercana a los US$ 30 millones en Uruguay, con el levantamiento de una planta que estará ubicada en San José y cuya producción se destinará casi en su totalidad al mercado brasileño. Parece que también el gobierno uruguayo está interesado en el negocio: en Anchorena se producen unos 3.000 litros diarios de leche y se construye un tambo de última generación. 

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.