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El Diablo metió la cola en el Mercado Agrícola de Montevideo (e invirtió U$S 70.000)

(Por Santiago Magni) La Taberna del Diablo, empresa surgida en 2003 que si bien cuenta con diversas opciones en su menú, se destaca por sus empanadas, abrirá un local en el Mercado Agrícola de Montevideo. Será la primer sucursal dentro de una plaza de comidas.

Hernán Álvarez, director de La Taberna del Diablo, habló con InfoNegocios sobre previo a la inauguración del sexto local de la empresa, que se llevará a cabo hoy.

“La inversión entre llave, equipamiento, maquinaria y la parte de soft, fue alrededor de U$S 70.000. El local es chico y da a la plaza de comidas“, explicó Álvarez.

Con respecto a las expectativas de la apertura del local, Álvarez contó que “es un punto más que interesante, ya que es una plaza de comidas que viene creciendo de forma exponencial y creemos que va a funcionar muy bien“.

Siempre tuvimos locales en la calle, es algo nuevo para nosotros instalarnos en una plaza de comidas, pero creo que va a ser algo muy bueno“, concluyó.

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