Diego Albanell, socio director de Operal Ingeniería Logística

Operal Ingeniería Logística es una consultora uruguaya especializada en Logística y Operaciones. Su director, Diego Albanell almorzó con nosotros y esto fue lo que nos contó...

¿Dónde estabas hace 10 años?

Hace 10 años trabajaba de forma dependiente en una empresa del sector logístico. Tenía un trabajo formal como dependiente y estaba formándome en el área logística como dependiente de una empresa.

¿Dónde te encontrás hoy?

Ahora tengo una consultora en logística que se llama Operal además soy director de Confitería Carreras y tengo otros proyectos y emprendimientos que no tienen nada que ver con el área de la logística. Estoy con varios proyectos abiertos y encaminados, aunque le dedico mucho tiempo a la consultora en logística y a la confitería. Respecto a lo personal estoy casado y con cuatro hijos, ya con una familia formada y un panorama bien distinto al de hace 10 años.

¿Dónde te ves dentro de 10 años?

Imagino que los proyectos que hoy estoy iniciando, estarán bien consolidados dentro de 10 años. Seguramente esté con algunos proyectos nuevos pero intentando priorizar cuáles de esos emprendimientos serán los que estén más avanzados y a su vez, intentaré aprovechar la independencia para poder dedicarle más tiempo a la familia.

Lucciano’s llegó a Carrasco con su cuarto local en Uruguay (y la zona está cada vez más helada)

(Por Antonella Echenique) La marca argentina de helados premium Lucciano 's desembarcó en Carrasco con su cuarto local en Uruguay, ubicado en la esquina de Dr. Gabriel Otero y Av. Alfredo Arocena. Se trata de una nueva apertura del franquiciado oficial de la marca en el país, liderado por Manuel Tangari, quien también está al frente de los locales de Punta Carretas, Punta del Este y Pocitos. Esta propuesta se suma a varias que ya cuenta Carrasco. 

Tampa (Florida): ¿sabías que está cambiando totalmente su downtown para ser una ciudad del futuro?

(Por Taylor y Vera) Tampa no solo mira hacia el futuro, ¡lo construye! Un ejemplo de como un plan estrategíco creado por los mejores talentos fuera del sistema gubernamental y la decisión de salir de la burocracia y es estatus quo, cambian ciudades. En 2019, la alcaldesa Jane Castor lanzó la visión Transforming Tomorrow, una hoja de ruta que busca convertir a Tampa en una ciudad más inclusiva, moderna y resiliente.

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Tatore, donde la pasión gastronómica italiana te vuelve fanático (el restaurante preferido de las celebridades y de los fans de fútbol)

(Por Maurizio y Maqueda junto al equipo de MotorHome) Tatore brilla con luz propia y se ubica entre los lugares más destacados que se han convertido en puntos de referencia para los amantes de la comida italiana. Este restaurante “veramente italiano”, que celebra prontamente su décimo aniversario, es conocido por su enfoque en lo casero y por su creadora, Agustina D'Apolito, quien es nieta del fundador de la icónica heladería Freddo.

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Café Tortoni en Buenos Aires (uno de los 10 más antiguos del mundo), ícono de la historia y la cultura de toda América

(Por Maurizio, Maqueda y Otero) ¿Ya lo has visitado?, ¡tienes que hacerlo! Según diversas listas y registros culturales, el Café Tortoni se ubica en el top 10 de los cafés más antiguos en funcionamiento en el mundo, junto a otros icónicos como el Café Florian en Venecia (1720), Café Procope en París (1686), o el Café Central en Viena (1876). 

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