“Tacuarembó Steakhouse” es la nueva marca creada por Marfrig que, junto a Dicasold, buscarán dirigirse al sector gastronómico local. El acuerdo entre ambas compañías forma parte del programa One Stop Shop que Marfrig lleva adelante en Brasil.
La nueva marca comprende un amplio portafolio de carnes e insumos elaborados en base a proteína animal en las plantas de Marfrig en Uruguay, entre ellas el tradicional Frigorífico Tacuarembó. Su llegada buscará complementar la actual propuesta de Dicasold, especialmente desarrollada para el canal food service,que incluye productos secos, enfriados y congelados, como papas, panificados y lácteos.
Uruguay es el primer país de la región fuera de Brasil en el que Marfrig implementa esta estrategia. Por el momento, la nueva línea fue pensada exclusivamente para el país, con cortes vacunos seleccionados y de primera calidad. Cuenta a su vez con el respaldo de la marca ‘Tacuarembó’ y con la posibilidad de desarrollarse a gran escala en las plantas industriales que el grupo tiene en el país.
El director de Dicasold, Javier Vitabar, indicó que la empresa generará una nueva línea de negocios denominada Dicasold Food Service para distribuir los productos de Marfrig y extender sus servicios en Uruguay. “Para nosotros esta asociación es una excelente oportunidad de complementariedad y fortalecimiento, pero al mismo tiempo representa un gran desafío y compromiso hacia el futuro, al convertirnos en la primera empresa especializada en el canal food service del país, además de llegar a los comercios minoristas y supermercados”, señaló.