De la Onda a la zona del Palacio Salvo: mañana Café Tribunales arma sus valijas

(Por Pía Mesa) El restaurante y cafetería, Café Tribunales decidió cambiar de plaza, funcionará hasta mañana en su actual local de Plaza Cagancha y San José -donde antiguamente era el edificio de la Onda- y a partir de abril estará ubicado en Plaza Independencia, al costado de Palacio Salvo.

Claudia Vera, encargada del local, dijo a InfoNegocios que mañana será el último día de Café Tribunales en Plaza Cagancha y San José, donde funcionan hace ya ocho años. Si bien la fecha de apertura no está del todo confirmada, esperan poder abrir el 9 o 10 de abril. “El local aún está en obras y siempre surge algún inconveniente, pero el primer show confirmado es el 12 de abril, así que ahí tenemos que estar funcionando sí o sí”, comentó Vera.

El nuevo Café Tribunales estará ubicado en Plaza Independencia 834, en la rinconada del norte de la Plaza Independencia, donde antiguamente funcionaba Café Antequera. “Estuvimos buscando muchos locales alrededor de Ciudad Vieja, donde estamos ahora tiene su historia porque fue el edificio del transporte Onda y este nuevo local que encontramos nos encantó porque también tiene su historia”, explicó la encargada.

La nueva sucursal se encuentra actualmente en obras, tendrá un salón principal en la segunda planta en la que ofrecerán sus tradicionales meriendas y menú ejecutivos, además, agregaron parrilla y desayunos. La planta baja será destinada a música en vivo, shows de stand up y otros eventos.

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Desde hace más de una década Martín Sprintzick y Fabián Rzeszytkowski se han enfocado en el desarrollo de proyectos inmobiliarios con el diseño y la calidad como un diferencial en sus propuestas. A través de Estudio SEIS Arquitectos, la firma ha levantado muchas obras principalmente en Punta Carretas, donde el mercado cada vez ofrece menos terrenos o los que hay son muy caros. “Esto genera rediseñar proyectos y movernos de locación, pensando en otro tipo de público”, dijo Sprintzick a InfoNegocios.