“Nos dedicamos al café de especialidad”, dijo a InfoNegocios uno de sus responsables, Nacho Gallo. Gallo explicó que una parte fundamental de este tipo de café es su trazabilidad desde la planta hasta la taza de café pronta para ser bebida. En ese sentido, el trabajo de Culto es vincularse directamente con los productores de café y desarrollar relaciones a largo plazo que faciliten conseguir buenos precios y buena calidad, sin intermediarios. “Están considerados el producto y todas las personas que trabajan en su proceso”, explicó.
Gallo contó que desde que empezó la crisis sanitaria la empresa puso el foco en la venta online y así aterrizaron a este sistema, nuevo en Uruguay, de suscripción, que consiste en un pago de 900 pesos mensuales a cambio de la entrega quincenal de café molido importado de diferentes orígenes –siempre uno distinto- y molido según la necesidad del consumidor. Hasta ahora, cuentan con un total de 400 suscriptores y cuando aumenten, ofrecerán más opciones personalizadas.
Gallo comentó que entre el equipo de trabajo hay mucho optimismo pues el sistema les permite importar mayores cantidades y “de lugares que antes no”. “Este proyecto nos permitió estar más cerca de la comunidad”, dijo Gallo. Además, la suscripción incluye la posibilidad de llamar a un Call Center para aclarar dudas respecto al café, su preparación, etc. “Funciona como un club”, aseguran.
Para suscribirse hay que entrar a Cultocafe.uy. El sitio cuenta con su propio sistema de pago.