Este año ha presentado complicaciones para las empresas dedicadas a las frutas o lácteos. Así lo ha sentido Corfrisa, la Corporación Frigorífica del Uruguay S.A., que tiene a dichos rubros como sus negocios principales. De cualquier manera, hoy en día la firma está apostando fuertemente a los congelados, ya que se ha percibido un crecimiento sostenido en los últimos años por los cambios en las conductas de los consumidores.
Con este contexto y con el hecho de que Corfrisa hace 70 años que está operando en nuestro país, la firma considera necesarias diversas inversiones para poder modernizarse y acompañar de la mejor manera a sus clientes, según nos contó el Gerente General, Ignacio Brignoni, si bien siente que se trata de una empresa de mediano porte.
Por un lado, se destinarán cerca de US$ 1.200.000 para la construcción de un nuevo depósito frigorífico de 9.000 m3 con estantería semiautomitizada, además de la colocación de estas superficies en otras cámaras que ya están instaladas. “Se van a requerir nuevos autoelevadores y, por supuesto, nuevos equipos industriales para proveer el frío a las cámaras”, comentó Brignoni. Asimismo, otros US$ 150.000 serán para agregar un sistema de gestión integral que gestione los depósitos y el stock en tiempo real.
Estas novedades vienen de la mano con un nuevo acuerdo que firmó Corfrisa con McCain Uruguay. “Hace más de 20 años que la empresa es cliente, cuando empezó como La Sibarita —luego fue vendido a McCain —. Se acaba de firmar un contrato por el cual McCain nos brindará su confianza por los próximos cinco años, lo que hace que ya sea una relación de verdaderos socios comerciales”, contó el gerente General.
Corfrisa le brinda servicios logísticos a la marca de congelados, principalmente de conservación frigorífica y distribución de sus productos. “Se gestionan unas 1.200 toneladas mensuales de mercadería, pero se llega a picos de 1.600 en la época de verano”, señaló Brignoni.
Otra de las novedades que llega con el aniversario de Corfrisa es el proyecto de tener un aerogenerador, el primero del departamento de Canelones. Se trata de una inversión —conjunta con otra empresa —aproximada a los US$ 4.000.000. “El plan nació sobre fines del 2013 bajo la licitación de UTE K44.900 y se terminó de concretar hace tres meses con la firma de los contratos”, explicó el gerente General.
El proyecto es llevado adelante por Ventus, uno de los principales ejecutores de parques eólicos en Uruguay, y se estima que a principios del 2018 estarán terminadas las obras. “Es un aerogenerador de 1,8 MW; la mitad de la producción será para autoconsumo de la planta y la otra mitad se verterá como excedente a la red de UTE”, añadió. Así, Corfrisa continúa manteniéndose en línea con el plan de energías renovables que proyectó la empresa hace cinco años y comenzó en 2014 con la instalación de paneles fotovoltaicos.