Solo Francia supera a Uruguay en el mundo como país con mayor consumo de whisky por persona al año. Según los últimos datos a propósito de este tema, los uruguayos beben 1,77 litros de whisky en el transcurso de 12 meses y, en este marco, tener un lugar pura y exclusivamente para comprar la más amplia variedad de whisky parece más que un acierto.
En concreto, desde el pasado 1º de diciembre, los amantes de esta bebida -y quienes no lo son también- tienen en Señor Whisky un lugar no solo para comprar una o más botellas, sino un lugar para dejarse llevar y conocer más de este destilado en el que hay una gama de opciones disponibles que no todos conocen, desde Blended o Single Malt hasta Speyside, Highlands, Lowlands o Islay.
“Para mí que soy un apasionado del tema creo que es muy importante investigar y elegir el whisky que mejor se adapte a tus gustos y preferencias personales. Me gusta decir, casi como un lema, que si más sabés, mejor comprás y más disfrutás”, señaló Malcolm Alexander a InfoNegocios.
Según el emprendedor –uruguayo con 50 años de edad e hijo de padre escocés– “Señor Whisky es, me animo a decir, el único sitio de e-commerce del país con cerca de 200 etiquetas solo de whisky, con marcas más estándar que salen $ 990 a otras premium que pueden llegar a los $ 30.000, como el Dalmore King Alexander III, un escocés que ya mucha gente conoce y sabe apreciar”.
En este sentido, Alexander, con una maestría en Neuromarketing, dice que después de muchos años de disfrutar del whisky, “aprender de él, conocer sus raíces y viajar a sus tierras, que son las de mi familia también, quise volcar todo esas vivencias en este proyecto y que comprar un whisky no sea solo pagar por un producto, sino que sea una experiencia diferente”.
El creador de Señor Whisky proyecta, en un año, sumar al e-commerce un local físico para intercambiar ideas con los clientes y sepan qué comprar.
“Hay un Blend o un Single Malt para cada ocasión y para cada persona”, sostiene Alexander, agregando que “en Señor Whisky tenemos desde las marcas más reconocidas hasta ediciones limitadas y exclusivas, como el whisky japonés Kamika Sakura que ronda los $ 6.750, otro que es de Taiwán, el Kavalan, que hay desde $ 4.500 a $ 12.000... No sé, son muchas las opciones no tradicionales que si la gente que le gusta el whisky conoce sin duda se apasiona, como podría suceder con el Fettercairn 12 años, un Single Malt exquisito que madura en barricas que fueron de bourbon de roble blanco americano o el Glengoyne Cask Strength, ambos escoceses”.
Confiado en su proyecto, Alexander mira el futuro imaginando que así como cuando él era niño y veía la marca de alguna licorería emblemática de Montevideo en un paquete, sabiendo que en su interior había una exquisita botella de algún vino o whisky, “cuando la gente vea el packaging de Señor Whisky sabrá que recibe una botella única, de calidad, comprada en un lugar en el que solo se vende eso: un whisky único y de calidad”.