“Estuvimos mirando varios locales y el que nos pareció más interesante fue este. Vimos que en la zona faltaba algo así”, contó a InfoNegocios Pablo Luis Rodríguez, manager de Alberto´s. “Ha crecido mucho la población en la zona de Ciudad de la Costa. Es mucho más exponencial la cantidad de gente que hay”, agregó.
Hace dos meses decidieron abrir sus puertas al público de Ciudad de la Costa, y la respuesta que tuvieron, según contó Rodríguez, ha sido “muy buena”. De igual forma, Alberto´s hace dos años que se encuentra en el mercado. “Después de haber incursionado en Pocitos y habernos ido muy bien decidimos incursionar en Carrasco con la misma propuesta”, contó Pablo. “La idea es generar una marca cuidando los detalles”, agregó.
Uno de los aspectos que destaca de este nuevo local es su estacionamiento. “Esa fue una de las cosas que nos gustó”, dijo Pablo. Además, el local cuenta con terraza, y espacios al aire libre.
La oferta gastronómica es muy variada. Pizzas, parrilla, tragos, aguas saborizadas, comidas bajas en calorías y muchas más opciones, son las que se pueden encontrar en este restaurante. El precio promedio, por persona, ronda entre los $650 y $700. El menú ejecutivo cuesta $475 e incluye bebida, entrada, plato principal y postre.
“Por fuera de lo comercial, generar un vínculo con el cliente es muy bueno. Eso te trae más gente, y demuestra que el cliente se sintió cómodo. Si vuelve es porque la pasó bien”, concluyó Pablo.