Al calor de las brasas (La Parrillita se renueva con más fuego que nunca)

Con una inversión superior a los 35.000 dólares, el fuego en el brasero de La Parrillita –un emprendimiento familiar que crece aceleradamente como negocio– vuelve a arder y con una nueva propuesta de eventos corporativos con un toque rústico pero cuidado en cada detalle. Dialogamos con Juan Papazian de esta clásica parrilla de Barra de Carrasco.

La Parrillita nació como nacen los grandes sueños: con amor, entre familia, al calor de las brasas y con la convicción de que los encuentros genuinos merecen un lugar especial. Así, lo que empezó como un talento natural de Juan Papazian para los asados familiares, terminó transformándose en un espacio lleno de vida, sabor y emociones sinceras.

Hoy, este querido emprendimiento familiar da un paso más y vuelve a abrir los domingos, como lo pedían sus fieles comensales, con una nueva propuesta de menú ideal para disfrutar en familia, en pareja o con amigos.

Pero eso no es todo, con una inversión reciente de más de 35.000 dólares, La Parrillita se renueva y potencia el lugar para eventos privados y corporativos, siendo reservada por muchas empresas que encuentran en este lugar un proyecto con alma.

“Esto crece de boca en boca y la idea es que las personas puedan venir a disfrutar de un ambiente rústico, es verdad, pero así son las parrillas y como en el hogar, son espacios tanto íntimos como lleno de amigos, cuidado en cada detalle”, dijo Papazian.

Argentina hizo la épica en Atlanta y en la previa las marcas armaron la fiesta (la sede que bajó el precio de la cerveza)

(Por Luciano Aimar desde Estados Unidos) Mediodía de locura en Atlanta de la mano de la Selección Argentina. El equipo dió vuelta un 2-0 en el final y se metió avanzó de ronda. Antes de que esto suceda, hicimos el recorrido por el Fan Zone del Mercedes-Benz Stadium, donde las marcas oficiales de la Copa del Mundo, hicieron su tarea. Leé los detalles.

“Uruguay es un gran país para hacer negocios y producir alimentos” (Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP-Agronegocios del Plata e integrante de Escribanía de la Fuente.