Desde la ubicación de los productos y su iluminación hasta una vistosa cartelería para guiar al cliente y permitirle armar su recorrido en virtud de sus preferencias, Fresh Market Plaza Italia, además, es el primer supermercado en Uruguay con refrigerante CO2 (bióxido de carbono) que no afecta la capa de ozono ni contribuye al calentamiento global por efecto invernadero.
El Disco Fresh Market de Plaza Italia en el nuevo Shopping Plaza Italia, tiene una superficie de 1.700 m2, generando la creación de nuevos empleos directos. En total, son 130 las personas que trabajarán en el local.
Por otra parte, cuenta con 11 cajas físicas y seis self-checkout.
El local se destaca también por su espacio Home, donde se podrá encontrar variedad de propuestas para la decoración del hogar.
También cuenta con un espacio ambientado para que quien lo desee pueda disfrutar de las comidas elaboradas en el propio local. Hay opciones gastronómicas para desayunar, almorzar, merendar, cenar, o simplemente tomarse un café.
“Los clientes vienen a los Fresh Market a buscar soluciones y nosotros estamos preparados para dárselas con una gran propuesta de surtido acorde a sus necesidades. Es un concepto vanguardista que Grupo Disco ha desarrollado con excelencia y que estamos mejorando permanentemente”, afirmó Carlos Pombo, gerente de Marketing de Grupo Disco.
Su sistema de refrigeración:
Grupo Disco realizó una alta inversión en el sistema de refrigeración de Fresh Market Plaza Italia, el primer supermercado en Uruguay con refrigerante CO2 (bióxido de carbono) que no afecta la capa de ozono, no es contaminante, ni tampoco contribuye al calentamiento global por efecto invernadero.
“Por otra parte, los sistemas de refrigeración generan mucho calor, que hay que liberar al ambiente. En la instalación de Plaza Italia parte de ese calor residual se utilizará para calentar el agua que se usa para duchas y en la trastienda. De esta forma habrá un ahorro energético y sumado a que el sistema de CO2 es 12% más eficiente que los sistemas tradicionales el resultado es un menor gasto de energía eléctrica”, dicen desde la empresa.
Un supermercado de estas dimensiones cuenta con decenas de vitrinas y cámaras frigoríficas que son responsables de gran parte del consumo eléctrico, un gasto que las empresas deben reducir como parte de su programa de sostenibilidad.
“En el fondo todos estos avances tecnológicos se hacen por y para los clientes. Por y para la gente”, destacó Pombo. “Al incorporar nueva tecnología también estamos promoviendo la formación de técnicos especializados los cuales son necesarios para aspirar a tener un país más moderno y competitivo”, concluyó.