Abren hotel cuatro estrellas en Durazno (la gastronomía será de La Perdiz)

La puesta en funcionamiento del frigorífico BPU, de Durazno, está comenzando a mover otros negocios, como la hotelería y la gastronomía. Hace pocos días comenzó a funcionar, en fase “soft opening”, un lujoso hotel de campo, de 33 habitaciones y alto nivel de servicios, con calificación de cuatro estrellas, llamado Hotel Santa Cristina, ubicado a la altura del kilómetro 178 de la Ruta 5, a escasos 3 Km de la ciudad. La inauguración oficial está prevista para junio o julio.

Apunta a clientes de negocios, ejecutivos de las empresas que se están instalando por la zona, pero tampoco descartan el turismo interno. El servicio de gastronomía fue concesionado al exitoso restaurante montevideano La Perdiz bajo la conducción del chef Andrés Núñez. Antes de abrir, la página de Facebook del hotel ya supera los 1.500 “me gusta”. Es el primer hotel de su categoría en la región centro del país.

Argentina se quedó con carga paraguaya y Uruguay quiere recuperarla (Punta Sayago aparece como alternativa para captar 13.500 camiones y 192.381 contenedores)

(Por Antonella Echenique) Paraguay vuelve a mirar a Uruguay como ruta logística para su comercio exterior, mientras ambos países buscan destrabar costos, tiempos y alternativas para mover la carga. En este contexto, InfoNegocios conversó con Federico Esmite, presidente de la Cámara de Comercio Paraguayo-Uruguaya, y con el Arq. Néstor Fernández, gerente del Área Sistema Nacional de Puertos de la ANP, sobre el proyecto de Punta Sayago y el volumen de carga que Uruguay podría recuperar.

Galperin empieza a tener “pisada Slim” en Argentina: Mercado Libre ya equivale a 1% del PBI (y su ecosistema sostiene 126.500 empleos)

Mercado Libre puso por primera vez números a su impacto macroeconómico en Argentina: US$ 5.400 millones de valor agregado durante 2025, equivalentes a 1% del PBI. Marcos Galperin todavía juega en otra escala patrimonial que Carlos Slim —US$ 7.800 millones versus más de US$ 120.000 millones—, pero la gravitación de MELI sobre comercio, pagos, crédito y logística empieza a parecerse, salvando distancias, a la que el mexicano construyó alrededor de América Móvil, Telmex, Carso e Inbursa.

“Logramos escalar el negocio sin perder nuestra condición de heladería artesanal”: el equipo de La Cigale que lleva más de 60 años de historia

Con 20 locales, presencia en los principales eventos gastronómicos y productos en góndolas de supermercados, La Cigale combina tradición, innovación y una estructura profesional que busca seguir creciendo sin resignar la calidad que la caracteriza. Magdalena Lorenzo, Gerente General, junto al equipo de la compañía, cuenta cómo trabajan para sostener una marca que recientemente recibió la distinción Marca País.