Diego Marcone es un profesional del sector hotelero, con más de 25 años de experiencia diversa y progresiva en distintas operaciones de ventas en diversos destinos. Su llegada a Uruguay significa “la posibilidad de regresar al país donde muchos años fui feliz y exitoso, y la oportunidad única de representar en la ciudad, al más icónico de los hoteles”, aseguró el ejecutivo, nuevo gerente general de Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa.
Entre sus planes a mediano plazo cuenta con el objetivo de actualización y remodelación de sus salones de eventos, la ampliación de propuestas gastronómicas en Bar y Restaurante 1921, la apertura de instalaciones de Spa a clientes que no necesariamente estén hospedados, y experiencias de días de Spa.
Marcone asegura que también están trabajando en eventos sociales, difusión de sus próximos ciclos del chef ejecutivo Maximiliano Matsumoto, en donde abrirá la cocina a otros reconocidos chefs en este 2024 y por último, la difusión del servicio de té a la tarde de Sofitel Montevideo.
En 1975, Sofitel Montevideo fue declarado Patrimonio Histórico Nacional. En esos tiempos, la actividad del edificio giraba principalmente alrededor del Casino, pero de a poco fue cesando hasta que la Intendencia de Montevideo, propietaria del Hotel Casino Carrasco desde 1915, decidió cerrar sus puertas en octubre de 1997.
Luego de un complejo y costoso proceso de trabajo que insumió más de 75 millones de dólares, el 7 de marzo del 2013, el Hotel Casino Carrasco reabrió sus puertas convertido en Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa.
El fuerte espíritu que caracteriza al edificio se respira en cada una de sus 93 habitaciones y 23 suites que tienen vista privilegiada al Río de la Plata o de frente a la Iglesia Stella Maris.
Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa es mucho más que un lugar de bienestar. Cada huésped encontrará una cálida bienvenida de sus colaboradores apasionados por hacer de su estadía, una experiencia “magnifique”.