Smoked Food pisa fuertemente Uy y abre su primer local en Pocitos

Smoked Food está conformado por dos apasionados por la cocina Pablo y Rafael, ambos con estudios y formación en el rubro y experiencias en distintos emprendimientos del rubro. 

La empresa se dedica a preparar alimentos ahumados, utilizando maderas de manzano, durazno, peral y olivo, osea que es una casa especializada en ahumados, su ubicación es en Francisco Muñoz 2984, en el corazón de Pocitos.

Con respecto a la expansión Rafael Grimbe afirmó “Nos encantaría llevar ahumados a más comercios restaurantes, hoteles, y desarrollar una línea de productos ahumados para el hogar y la industria gastronómica”. 

El menú ofrece dos versiones del tradicional Pastrami, lengua ahumada, sándwiches con acompañamientos fríos y otras especialidades. El tiene capacidad para más de 30 personas.

Nace la Red de Pueblos Gastronómicos de España (un nuevo, sorprendente e integrador proyecto turístico)

Fogón y Candela, los dos personajes que van a acompañar al viajero en su camino por decenas de pueblos maravillosos que tenemos en España, donde el Turismo, en su más amplio sentido, y la Gastronomía, desde la perspectiva de la excelencia culinaria, se unen en una simbiosis perfecta para ofrecer al visitante una experiencia inolvidable, en un marco de ensueño, nos contaron, el pasado 10 de Abril, una apasionante historia… Nace “la Red de Pueblos Gastronómicos de España”, un innovador y ambicioso proyecto turístico, que de la mano de tres grandes corporaciones especializadas en el sector, y después de tres duros años de trabajo, unen su experiencia, liderazgo, conocimiento y el buen hacer para ofrecer al viajero una singular propuesta en la que va a poder recorrer toda nuestra geografía descubriendo los pueblos más bellos y sorprendentes de nuestro país, su gastronomía más autóctona, sus productos locales, las recetas que han pasado de generación en generación, sus fiestas, su patrimonio, su cultura, sus tradiciones, sus leyendas, historia y, sobre todo, su alma… 

Las mejores playas de España para hacer surf (Loquis tiene el podcast que te pone las olas en los oídos)

Si vives por y para el surf, si tu religión es el salitre y tu altar una buena tabla… ¡Aquí tienes tu dosis de stoke! Presentado por el loco de las olas Miguel Ángel Galguera, este podcast es tu billete rápido a los spots más épicos de la costa española. Sin rollos, sin relleno: puro jugo surfero en capsulitas explosivas de info útil, vibraciones altas y paisajes que te dejarán con la boca abierta. Playa de Razo, Patín, Rodiles… Cada episodio es una inmersión total en un nuevo paraíso. ¡Apúntatelas todas, porque este verano tienes tarea!