Hip… hip… 10.000 litros de cerveza entre 7.000 personas ¿no será mucho?

(Por Santiago Magni) Las cervecerías y pubs uruguayos están de fiesta, no solo porque este domingo 17 de marzo se celebrará una vez más San Patricio, sino porque además habrá dos días de festejo (la fiesta arranca el sábado 16). Gallagher’s estima vender más de 10.000 litros de cerveza en un evento en el que se esperan cerca de 4.000 personas por día en Sinergia Design.

La lluvia no detiene a Gallagher's el fin de semana, cuando a partir de las 12 del mediodía se abran las puertas de Sinergia Design, Colonia 2235, para que cerca de 7.000 personas, entre sábado y domingo, puedan disfrutar de St. Patrick.

“La fiesta será hasta la noche y se hará tributo a todo lo que es St Patrick, mucho verde, duendes, cerveza artesanal y tréboles. Estimamos vender más de 10.000 litros de cerveza en total”, explicó a InfoNegocios Johnny Walker, socio de Moustache Up Group, empresa que tiene marcas como Gallagher’s, Dakota, B Haley y Montevideo Beer Company.

“Estamos contentos porque tenemos mucha gente confirmada y es un lugar muy lindo y cubierto, por eso decidimos Sinergia Design, así no nos preocupamos de cómo estará el clima. Esperamos a grupos de amigos y a las familias durante el día”, agregó.

La entrada es gratuita y quienes asistan pueden registrarse a través de un código que está en el sitio web del irish pub o pueden ingresar en la puerta. “Es una fiesta para la comunidad, vendrán bandas como Los Tipitos y Banda de Turistas, que son de Argentina”, concluyó Walker.

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Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

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