En junio comimos más bombones (y aflojamos con los productos de limpieza)

La empresa Scanntech, que provee plataformas tecnológicas a canales minoristas como autoservicios o supermercados independientes tiene todos los meses jugosos datos que nos hablan con elocuencia sobre el comportamiento consumista de los uruguayos. La empresa uruguaya tiene su sistema presente en casi 6.000 puntos de venta y sus datos, que dividen los productos en 4 familias: alimentos, limpieza, cuidado personal y bebidas manejan un panel de 1.500 de ellos.

Como consecuencia de la emergencia sanitaria, el software había registrado en el mes de marzo un crecimiento de 16% en consumo. Sin embargo, esto cambió y en junio el aumento fue de 1%.

Las variaciones por zona muestran crecimientos tanto en Montevideo como en el interior del país en lo que va del año. Salto y Paysandú son los únicos departamentos que presentaron una caída del 2% de consumo.

Todas las familias de productos presentan crecimiento en los primeros seis meses del año. Alimentos (+7,0%), Bebidas (+1,9%), Cuidado Personal (+7,0%) y Limpieza (+10,4%).

En junio Bebidas es la única familia que muestra caída en consumo respecto al año anterior.

El gasto en cada ocasión de compra (ticket promedio) llega en junio a $317, alcanzando un incremento de 28% vs junio del año anterior.

Los productos de mayor crecimiento fueron el alcohol en gel, alcohol líquido, bombones, vainilla y leche en polvo. En marzo en cambio los productos de mayor crecimiento estaban solamente relacionados con la limpieza y desinfección. Mientras que los productos de fuertes caídas en junio fueron las barras de cereales, leches vegetales, pañuelos, maquillajes y aguas saborizadas, en marzo los perfumes estaban dentro de esta lista.

Las bolsas biodegradables y la leche fresca, los cigarrillos, el café de stick individual, y las baguettes siguen siendo los productos más vendidos tanto este mes como el año pasado.

“Este año nos vamos a convertir en el principal operador privado en capacidad propia de frío” (Pablo Salkind fundador de Maosol S.A.)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Pablo Salkind, fundador de Maosol.

Con US$ 2 millones Mumuso abrirá 6 tiendas en 2026 (desembarca en Brasil y Argentina)

(Por Antonella Echenique) En diálogo con InfoNegocios, la gerenta general Valentina Dorrego y la gerenta comercial Mariana Rivero detallaron el plan de crecimiento de la marca para 2026, en una nueva etapa marcada por la expansión regional. Mumuso - especializada en productos de belleza, hogar, accesorios y consumo cotidiano- inicia esta fase bajo la representación de los nuevos dueños, liderada por Leivy Morales.