Y van cuatro por el Hotel Carrasco.

Ya son cuatro los firmes interesados en quedarse con el Hotel Casino Carrasco. No pasó mucho hasta que los grupos Core Intercontinental se sumaran a los pioneros en ofertar, Pestana y Hyatt. La Intendencia Municipal de Montevideo dijo que todos los ofertantes “precisan del casino para recuperar la inversión”. El pliego de la intendencia establece una concesión por 30 años y se otorgará a quien obtenga más puntos en una base de 100. La idea es que sea un hotel de primer nivel, probablemente el más importante de Montevideo, y que trabaje con turismo internacional.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.