Vuelve la carne rebajada a las carnicerías (si los carniceros quieren).

La gremial de carniceros acordó con el gobierno poner a disposición del mercado algunos cortes rebajados, lo que no implica que el precio sea tarifado. La medida es sugerida y los carniceros tienen las manos libres para vender esos cortes o no. Mientras, los comerciantes siguen estudiando la posibilidad de importar desde Brasil, y en el Ministerio de Economía siguen de cerca la incidencia de la carne en el IPC.

“El contexto económico del país está bien, aunque la percepción no sea esa” (Edgardo Novick, referente empresarial)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Edgardo Novick, referente empresarial.