Vuelve la carne rebajada a las carnicerías (si los carniceros quieren).

La gremial de carniceros acordó con el gobierno poner a disposición del mercado algunos cortes rebajados, lo que no implica que el precio sea tarifado. La medida es sugerida y los carniceros tienen las manos libres para vender esos cortes o no. Mientras, los comerciantes siguen estudiando la posibilidad de importar desde Brasil, y en el Ministerio de Economía siguen de cerca la incidencia de la carne en el IPC.

“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.