Todo el mundo puede cocinar con Autocook

Prepara el ratatouille más rico con la Autocook de Bosch. Tan solo apretando un botón, tus platos se cocinarán solos gracias a sus tres modos: cocción a vapor, cocción a presión y cocción por inducción. Aprovecha tu tiempo con la Autocook, no supervises más tus comidas.


¡Manos a la obra!

  • Cortá 3 berenjenas en rodajas de unos 7 mm, ponelas en un cuenco, echales bastante sal y deja que reposen 30-60 min. Después enjuagalas con agua corriente.
  • Mientras tanto, lava 2 pimientos, partilos en cuatro, quitales el rabo y las pepitas y separalos en tiras diagonales de 1 cm. Pela 6 chalotas y cortalas muy finas. Lava 3 calabacines y 6 tomates y córtelas en rodajas de 1 cm de grosor.
  • Pela y pica 4 dientes de ajo. Parta 1 hoja de laurel en 4-5 trozos. Lava 2 ramas de tomillo, quitale las hojas y mezclalo con romero, orégano, pimienta y algo de sal.
  • Unta el fondo de la olla del AutoCook con aceite de oliva. Apile la verdura en la olla del AutoCook y espolvoree cada capa de verdura, salvo las berenjenas, con un poco de la mezcla de sal y hierbas. Rocia cada capa de verdura con unas gotas de aceite de oliva, reparta por encima algo del ajo y las chalotas picadas y coloca un trozo de laurel. Cerra la tapa, selecciona el programa Hornear y la opción Medio y pulsa el botón de Inicio.
  • Abri la tapa en cuanto suene la señal. Decora el ratatouille con albahaca y servilo caliente o frío. 

“Nuestra estrategia es seguir incorporando marcas internacionales que desembarcan por primera vez en Uruguay” (mano a mano con Mariano Marín, gerente general de Punta Carretas Shopping)

(Por Cecilia Presa) Con una inversión de US$ 8 millones, el shopping Punta Carretas inaugura en los primeros días de mayo Boulevard, el primer paso de su expansión que incorpora 2.500 metros cuadrados nuevos de GLA. En este contexto, Mariano Marín anunció en exclusiva con InfoNegocios cuáles serán las prestigiosas empresas que se instalarán allí.

“Uruguay tiene el potencial de convertirse en el Singapur de Sudamérica” (almorzamos con Kevin Wei, representante de Inversiones Pacífico Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Kevin Wei, representante de Inversiones Pacífico Uruguay.

El Dr. Facundo Pereyra llega a Montevideo: una cita imperdible para resetear tu salud y aprender sobre suplementación

(In Content) La agenda de bienestar en Uruguay suma un evento de alto impacto. El próximo lunes 13 de abril a las 19:00, el Teatro Movie recibirá al reconocido médico y divulgador argentino Facundo Pereyra. En una jornada pensada para quienes buscan mejorar su calidad de vida, el Dr. presentará su aclamada Clínica de Reseteo Intestinal y un Taller de Suplementación diseñado para brindar herramientas prácticas y concretas.