Si es Bimbo es con foco sustentable (el grupo reporta avances en su estrategia de medio ambiente)

La panificadora presentó su informe anual 2024 “Acciones que transforman”, con avances en sus compromisos 2030 y 2050. Entre lo más destacado, Grupo Bimbo cuenta con más de 4.200 vehículos de reparto eléctricos –la flota más grande de América Latina– y 94% de los empaques ya son reciclables.

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, Grupo Bimbo, la empresa de panificación líder a nivel global, presentó su informe anual 2024 “Acciones que transforman”, donde reporta los avances del negocio y el progreso hacia los objetivos 2030 y 2050 de su estrategia de sustentabilidad, un plan que se articula en tres ejes clave: cero emisiones netas de carbono, cero desperdicios y agricultura regenerativa.

A través de su eje cero emisiones netas de carbono, la compañía implementa estrategias para llegar a su meta de ser una empresa con cero emisiones netas de carbono al 2050. Una de estas acciones es la movilidad sustentable: hoy Grupo Bimbo cuenta con más de 7.757 vehículos que utilizan combustibles alternos. De estos, más de 4.200 son eléctricos, consolidando su liderazgo como la compañía con la flota de reparto eléctrica más grande de América Latina y México.

En el eje cero desperdicios, Grupo Bimbo reportó que el 94% de sus empaques ya son reciclables y reafirmó su meta de que, para 2025, el 100% sean reciclables, biodegradables o compostables.

Asimismo, en su eje agricultura regenerativa, alcanzó cerca de 300.000 hectáreas bajo esta práctica, con el objetivo de que, hacia 2050, el total de sus ingredientes clave provengan de tierras cultivadas con este enfoque.

Alejandra Vázquez, directora global de Sustentabilidad de Grupo Bimbo comentó que “el 2024 fue un periodo de grandes avances y esfuerzos significativos para seguir generando un impacto positivo en el planeta, en la vida de nuestros colaboradores y en las comunidades que tocamos. Nos sentimos muy orgullosos por estos logros dentro de nuestra estrategia de sustentabilidad, con la que seguimos dando pasos firmes hacia nuestro propósito de alimentar un mundo mejor”.

ALUR evalúa una planta de pretratamiento de aceites y espera la definición de HIF para sumarse a los combustibles sintéticos

(Por Antonella Echenique) Con una facturación de US$ 234,4 millones en 2025, ALUR evalúa instalar una planta de pretratamiento de aceites en Montevideo para producir materia prima destinada a diésel renovable y combustibles sostenibles de aviación (SAF). Asimismo, sigue de cerca el proyecto de HIF en Paysandú, donde podría convertirse en proveedor de CO₂ para la producción de combustibles sintéticos. La compañía cerró el año con récord de producción de etanol en Paysandú, operando prácticamente al máximo de su capacidad.

¿El shopping de contenedores más grande del mundo estará en la frontera entre Brasil y Uruguay? Atlântico Shopping se construirá con 300 módulos reciclados

(Por Antonella Echenique) El proyecto demandará una inversión de US$ 30 millones e incluirá un shopping, propuestas gastronómicas, espacios de entretenimiento y una oferta orientada al turismo. Con cerca de 300 contenedores reciclados, Atlântico Shopping aspira a convertirse en el mayor centro comercial construido con este sistema a nivel mundial, superando al actual referente ubicado en Seúl.

La nueva aventura de Uruimporta (abre local de 1.500 m2 en Aventura Shopping)

En noviembre de 2025, la apuesta de Luis Herrera de abrir en Maldonado el local más grande de su empresa, Uruimporta, le significó un gran reconocimiento y se hizo del Premio de Plata a Emprendimiento del Año en la Gala de InfoNegocios. Ahora, un semestre después, Herrera vuelve a apostar por un nuevo local: con una inversión de 1.5 millones de dólares, Uruimporta tendrá su lugar en Aventura Shopping.