Seminario sobre la nueva realidad dictado por referentes empresariales (Mirtrans, Integer Holdings Corporation y Fundación Favaloro)

El próximo miércoles a las 17 hrs se llevará a cabo un seminario web sobre el tema Proyectando la nueva realidad con la participación de directores de empresas e instituciones como Virginia Staricco, vicepresidenta de Mirtrans Uruguay, Oscar de Oliveira, gerente general de Integer Holdings Corporation y Sebastián Defranchi, Director Ejecutivo Fundación Favaloro.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.