Sabores con Pausa en Punta Carretas (abre una nueva propuesta gastronómica saludable)

El próximo jueves 22 de octubre será la inauguración de Bonpland Sabores con Pausa. Se trata de una propuesta gastronómica que va de la mano con lo saludable. Para ayudar a las personas a manejar las emociones a la hora de alcanzar el peso ideal, el profesional de la psicología, Aldo Mosca de Mori, convocó a los hermanos David y Florencia... (seguí, hacé clic en el título)

... Pérez, vinculados al sector gastronómico del Bar Tabaré y nutricionista, respectivamente. Con esta alianza, Mosca de Mori busca ofrecer una propuesta 100% saludable con el objetivo de que los comensales puedan deleitarse como en cualquier otro lugar, y así erradicar el viejo tabú que indica que llevar adelante una dieta es sinónimo de comer feo y en soledad.
La oferta de Bonpland Sabores con Pausa incluirá servicio de cafetería y almuerzo con propuestas que no se apartan de los parámetros de la comida saludable. Asimismo, se incorporarán especias y cereales de origen asiático, platos en base a pescado y sushi bajo en calorías. Por otra parte, se podrá acceder a las viandas que indican los nutricionistas de Mosca de Mori, las cuales se pueden adquirir diariamente o una vez a la semana para frizar y tener stock de platos saludables.
La nueva propuesta gastronómica estará ubicada en la calle Bonpland 537.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.

No solo se trata de comparar precios (Cabacua ofrece inteligencia empresarial)

Joaquín Fernández, Juan Martín Staricco y Santiago Topolansky son los tres ingenieros que están detrás de la startup uruguaya Cabacua, una plataforma para comparar los precios de los seis supermercados más importantes de Montevideo. Además de proponer para el consumidor final una forma simple de ver las diferencias entre productos, la app también sirve de apoyo para otros actores del sector, como fabricantes, distribuidores y los mercados.