La producción ganadera de ADP-Agronegocios del Plata representa el eje central de esta integración, donde se transforman los granos en proteína animal de alto valor, con altos niveles de profesionalismo y eficiencia.
La operación se apoya en un sistema de trazabilidad y monitoreo robustos, con reportes diarios, seguimiento en tiempo real y herramientas de IA que permiten un control riguroso de los animales y su bienestar de forma constante.
La producción de carne premium es una de las principales unidades de negocio de la empresa, buscando llegar a mercados exigentes, como las cuotas de alta calidad (HQB), en acuerdos comerciales con industrias procesadoras líderes. La consistencia en la calidad, el cumplimiento en las entregas y la calidad y sanidad de los animales son atributos diferenciales que posicionan a la empresa como un actor de referencia en el sector.
Se realizan análisis nutricionales diarios para el ajuste en las dietas y se desarrollan herramientas de gestión para la toma de decisiones en el mercado, como aplicaciones para seguimiento de márgenes, análisis de sensibilidad, bienestar animal, sanidad y monitoreo de precios.
ADP-Agronegocios del Plata trabaja con contratos de futuros de soja, maíz y carne, seguros agrícolas y acuerdos preestablecidos con clientes que permiten reducir la incertidumbre y planificar financieramente con anticipación, reduciendo el riesgo en la cadena de valor.
En este camino, ADP-Agronegocios del Plata está presente en la feria internacional de alimentación SIAL, en Shanghái, China, acompañando a la industria frigorífica uruguaya en la principal feria de ese país.
La presencia de la empresa reafirma su compromiso con la innovación constante y la generación de conocimiento inédito para el país, siendo referentes en la producción de carne premium basada en tecnología y datos en Uruguay, para dar cumplimiento a los requerimientos comerciales de la cadena de valor.