En @nutrifoodielab hay un montón de recetas que son muy fáciles de hacer, en poco tiempo y bien prácticas para comer con las manos. Mira la siguiente lista donde podes encontrar algunas de las tantas recetas que seguro te van a tentar para esta mega picada!!
Bocados salados:
- Albóndigas de quínoa y lentejas
- Mini tartitas de verduras grilladas
- Borchettes de carne y calabaza
- Bolitas de espinaca y queso
Bocados dulces:
- Trufas de cacao y naranja
- Cookies
- Torta de chocolate y banana
- Carrot cake
La receta estrella de esta picada… PAPINES 4 QUESOS
PAPINES RELLENOS
15 papines
Ingredientes
- Papines 650 g (aprox 15 unidades)
- Queso blanco 150 g
- Queso azul 10 g (1 cda)
- Queso ricota 100 g
- Parmesano
- Ciboulette a gusto
- Sal y pimienta cantidad necesaria
Procedimiento:
- Lavar los papines con la ayuda de un cepillito. Colocarlos en una cacerola con abúndate agua y un puñado de sal.
- Hervir a fuego bajo por 25 minutos o hasta que estén a punto.
- Ponerlos en una placa y ahuecarlos con una cuchara.
- PARA EL RELLENO:
- Mezclar los quesos cremosos, el ciboulette picado, sal y pimienta.
- Rellenar los papines y agregar un poco de parmesano por encima.
- Llevar al horno, gratinar y servir.
Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk
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E-mail – nutricion.tati@gmail.com